DALMATIAN PATHS

Split, najveći grad na obali Jadranskog mora i drugi po veličini u Hrvatskoj, mjesto je bogate povijesti, živopisne kulture i nevjerojatne ljepote. Smješten između planina i kristalno čistog mora, Split je prava riznica zanimljivosti koje privlače posjetitelje iz cijelog svijeta.
Jedna od najpoznatijih atrakcija grada je Dioklecijanova palača, izgrađena u 4. stoljeću za rimskog cara Dioklecijana. Ovaj dojmljivi kompleks nudi uvid u antički život s mnoštvom impozantnih zgrada, katedralom sv. Duje te uskim ulicama ispunjenim restoranima, trgovinama i umjetničkim galerijama.
Nedaleko od palače smještena je i Riva, šetalište uz obalu Jadranskog mora koje je srce gradskog društvenog života. Ovdje možete uživati u opuštenim šetnjama, kafićima i restoranima te promatrati lokalni ritam života.
Za ljubitelje prirode, Park šuma Marjan pruža izvrsne mogućnosti za pješačenje, biciklizam i panoramski pogled na grad i more. Ovaj zeleni oasis nudi mir i tišinu, udaljavajući vas od gradske vreve.
Split je također poznat po svojoj bogatoj kulturnoj sceni. Tijekom ljeta, održava se Split Summer Festival, poznat po svojim kazališnim predstavama, koncertima i umjetničkim događanjima na otvorenom. Tijekom cijele godine, različite galerije i muzeji nude uvid u lokalnu umjetnost i povijest.
Za gastronomske užitke, Split nudi brojne mogućnosti. Dalmatinska kuhinja obiluje svježim morskim plodovima, maslinovim uljem i začinskim biljem. Ne propustite priliku kušati ukusne riblje specijalitete poput "brudeta" ili "gregade" te domaće suhomesnate proizvode i sireve.
Za one željne aktivnosti na otvorenom, obližnji otoci pružaju fantastične mogućnosti za istraživanje. Hvar, Brač, Vis i Šolta samo su neki od otoka koje možete posjetiti tijekom izleta brodom. Prekrasne plaže, uvalama i tirkizno plavo more osigurat će vam nezaboravno iskustvo.
Split je također polazna točka za putovanje prema Nacionalnom parku Krka, poznatom po svojim spektakularnim slapovima i prirodnoj ljepoti.
Kratka vožnja od Splita odvest će vas do povijesnog grada Trogira, također pod UNESCO-vom zaštitom, gdje se možete diviti romaničkoj i venecijanskoj arhitekturi.
U zaključku, Split je fascinantna destinacija koja spaja bogatu povijest s modernim vibracijama. S raznovrsnim atrakcijama, prekrasnom prirodom i gostoljubivim stanovništvom, grad pruža nezaboravno iskustvo za svakog posjetitelja.

1. ŠIBENIK: Top 10 razloga zašto ga posjetiti!

U središtu Jadrana smjestio se Šibenik, najstariji samorodni hrvatski grad na Jadranu, poznat po svojim kulturno-povijesnim znamenitostima i prirodnim ljepotama. Ovaj grad-muzej jedan je od najpoželjnijih turističkih destinacija u Hrvatskoj, a mi vam donosimo 10 razloga zašto biste ga i Vi trebali posjetiti.

2. Nacionalni park Kornati i Nacionalni park Krka
Nacionalni park Krka svoj je status stekao 1985. godine. Ovaj nacionalni park krase rijeka Krka i njezinih 7 sedrenih slapova, rijeka Čikola, bogata flora i fauna te spomenici kulture – samostan Visovac i manastir Krka. Kornatsko otočje je najrazvedenija otočna skupina u Jadranskom moru, a 1980. godine je zbog svoje zanimljive prirodne posebnosti proglašeno nacionalnim parkom. Najpoznatiji fenomen ovog parka su klifovi okrenuti prema otvorenome moru.

3. Srednjovjekovni samostanski mediteranski vrt sv. Lovre
Ovaj je vrt jedini srednjovjekovni mediteranski vrt u Hrvatskoj, a ukrašuju ga šimširi, ruže, zbirka majčine dušice i kapari.

4. Četiri šibenske tvrđave
Nekoć ključne obrambene građevine, a danas poznate turističke atrakcije- tvrđave sv. Mihovila, sv. Ivana, sv. Nikole i Tvrđava Barone. Na kamenoj uzvisini nalazi se Tvrđava sv. Mihovila, ispod čijih se zidina razvio najstariji autohtoni hrvatski grad. Tvrđava Barone i Tvrđava sv. Ivana podignute su pred dolazak osmanske vojske tijekom Kandijskog rata sredinom 17. stoljeća. Tvrđava sv. Nikole, važan hrvatski pomorski spomenik, podignuta je sredinom 16. stoljeća na ulazu u kanal sv. Ante.

5. Šetnica u kanalu sv. Ante
Savršena za razgledavanje uz očaravajući panoramski pogled na grad, ali i rekreativne aktivnosti, jest šetnica kroz Kanal sv. Ante. Šetnica povezuje dva sata pješke udaljena mjesta- uvalu Panikovac i Tvrđavu sv. Nikole.

6. Stara gradska jezgra
Osjetite duh srednjovjekovnog Šibenika prolazeći njegovom starom gradskom jezgrom obogaćenom prekrasnim srednjovjekovnim znamenitim građevinama poput katedrale sv. Jakova, Kneževe palače, Biskupske palače, Trga Republike Hrvatske, Velike i Male Lože, Trga s četiri bunara i brojnih drugih.

7. Katedrala sv. Jakova- UNESCO spomenik
Jedna od najljepših hrvatskih građevina, Katedrala sv. Jakova izgrađena je od kamena bez vezivnog materijala. Katedrala je tijekom stoljetnog građenja izmijenila čak 3 stila: gotički, gotičko-renesansni te renesansni.

8. Sokolarski centar Dubrava
U mjestu Dubrava, nedaleko Šibenika, smješten je jedini sokolarski centar u Hrvatskoj, u kojem možete vidjeti različite vrste ptica grabljivica, pohađati tečaj srednjovjekovne discipline sokolarenja te uživati u divljini.

9. Aquapark
U obiteljskom dijelu Amadria Park Šibenik nalazi se prvi tematski vodeni park u Dalmaciji- Aquapark, koji se prostire na 8000 m2. U brojnim atrakcijama poput „lijene rijeke“, velike bačve te kids zone mogu uživati i mali i veliki gosti. 

10. pješčana plaža u Amadria Parku
Ova pješčana plaža, više puta nagrađivana kao najljepša plaža Jadrana, idealna je za odmor i uživanje u morskoj idili.

11. Dalmatinsko etno selo
Posjetite i Dalmatinsko etno selo, u srcu Amadria Parka, upoznajte dalmatinsku tradiciju i običaje te okusite autohtone dalmatinske delicije iz prošlosti. U selu ćete imati priliku vidjeti stoljetne mlinove, pecaru za proizvodnju rakije, tkaonicu, uljaru, degustirati šibenska vina te brojne autohtone dalmatinske specijalitete.

 Zagreb – Stari grad sa mladom dušom

Zagreb je glavni grad Republike Hrvatske, i najveći grad u Hrvatskoj po broju stanovnika. Povijesno gledajući, grad Zagreb je izrastao iz dva naselja na susjednim brežuljcima, Gradeca i Kaptola, koji čine jezgru današnjeg Zagreba, njegovo povijesno središte. O nastanku imena grada govori poznata legenda, u kojoj stari drevni ban, umoran i žedan, naredi djevojci Mandi da donese vode s izvora. Ban reče: "Mando, dušo, zagrabi"!

Zagreb danas predstavlja upravno, gospodarsko, kulturno, prometno i znanstveno središte Hrvatske. Položajem pripada gradovima Srednje Europe. Zagreb se nalazi u kontinentalnoj središnjoj Hrvatskoj, na južnim obroncima Medvednice te na obalama rijeke Save. Povoljan zemljopisni smještaj na jugozapadnom kutu Panonske nizine, između alpske, dinarske, jadranske i panonske regije, uzrok je činjenici da se Zagreb nalazi na prometnom čvorištu putova između Srednje i Jugoistočne Europe te Jadranskog mora. S obzirom na svoju povijest i značaj, Zagreb je bogat spomenicima i arhitekturom. Središtem Zagreba smatraju se povijesne četvrti Gornji grad i Kaptol, te Donji Grad, u kojima je iznimna raznolikost arhitekture od baroka do današnjih dana. Centar je okružen sa sjeverne strane rezidencijalnim četvrtima s višom razinom stanovanja, a s juga bivšim radničkim četvrtima koje proživljavaju snažnu reurbanizaciju. Izgledom i uređenjem, Zagreb je tipičan srednjoeuropski grad.

Zagreb je najveće kulturno središte Hrvatske. U gradu se nalazi više ustanova koje tradicionalno imaju velik prestiž. U glazbi je to Koncertna dvorana Vatroslava Lisinskog, u svijetu kazališta, baleta i opere Hrvatsko narodno kazalište, a među knjižnicama Nacionalna i sveučilišna knjižnica. Među brojnim kvalitetnim muzejima i galerijama, po kulturnom odjeku izložaba možda se najviše ističu Klovićevi dvori. Zagreb je također mjesto održavanja više festivala sa svjetskim značenjem, kao što su Animafest – svjetski festival animiranog filma koji se održava svake parne godine, INmusic festival – jedan od najvećih open-air festivala u Hrvatskoj, Međunarodna smotra folklora, kazališni festival Eurokaz, te Festival suvremenog plesa. Zagreb ima i filmski festival, Zagreb Film Festival, a posebno je zanimljiv ZagrebDox, festival dokumentarnog filma. Od bitnih izložaba recentnog vizualnog izričaja, tu je Zagrebački salon. Od glazbenih festivala, tu je Zagrebfest, jedna od najstarijih manifestacija hrvatske pop glazbe, potom festival avangardne glazbe Muzički biennale Zagreb svake neparne godine te Festival Zagrebačke filharmonije. Od 1996. se na ulicama središta Zagreba održava Cest is dBest, međunarodni multimedijalni festival uličnih zabavljača. Ljeti se također održavaju koncerti na otvorenom, većinom na Gornjem gradu (Ljeto na Gornjem gradu).

Zagrebački restorani na Michelinovim listama

Zagreb je ove godine dobio svoju prvu prestižnu Michelinovu zvjezdicu, koja je dodijeljena restoranu Noel. Restoran Noel mnoge je zadivio vrhunskom modernom europskom kuhinjom te savršenim skladom ukusnih kreativnih jela i hrvatskih, francuskih te talijanskih vina.

13 zagrebačkih restorana s oznakom Michelin plate

Od 50 restorana u Hrvatskoj koji zbog vrhunskih jela spravljenih od svježih namirnica nose oznaku Michelin plate, njih 13 su zagrebački restorani: Pod Zidom, Time, Boban, Dubravkin Put, Apetit, Takenoko, ManO, Zinfandel's, Le Bistro Esplanade, Bistro Apetit by Marin Rendić, Tekka, Mon Ami i Mundoaka koji je, na žalost, zatvoren. 

Poznati luksuzni hotel Esplanade Zagreb ima čak 2 mjesta na toj listi: Le Bistro Esplanade i Zinfandel's. Le Bistro Esplanade otvoren je još 1986. godine po uzoru na male francuske restorane. Spoj tradicionalne kuhinje i francuskog šika te ugodan ambijent oduševljava brojne domaće i svjetski poznate osobe sa showbiz scene. 

Bib Gourmand preporuke

Michelinovu oznaku Bib Gourmand dobila su dva zagrebačka restorana koja se izdvajaju po kvalitetnim pristupačnim menijima: Agava i Tač. U srcu Zagreba, nalazi se klasični talijanski restoran Agava kroz čije se velike prozore pruža predivna pogled na Tkalčićevu ulicu. Talijanska kuhinja s mediteranskim twistom u kombinaciji s ugodnom atmosferom čini ovaj restoran jednim od najpoželjnijih hrvatskih restorana. Popularni obiteljski restoran Tač, smješten izvan centra grada Zagreba na vrhu brijega, poznat je po svome mediteranskom meniju na kojem se mogu pronaći brojni istarski specijaliteti i jednostavna svježa jela od sezonskih namirnica.

Plitvička jezera sastoje se od 16 jezera koja su smještena na području između Male Kapele i Plješivice u Lici. Prema legendi Plitvička su jezera nastala nakon velike suše. Ljudi, životinje i bilje, čeznuli su za kapljicom vode. Narod se molio i molio. Tada se u dolini pojavi Crna Kraljica sa svojom veličanstvenom pratnjom; ona se smilovala narodu i uz jak vjetar i grmljavinu na zemlju je konačno pala kiša. Kiša je padala tako dugo, dok razina vode nije narasla dovoljno, da oformi jezera.

Jezera dobivaju vodu od brojnih rječica i potoka, a međusobno su spojena kaskadama i slapovima. Sedrene barijere, koje su nastale u razdoblju od desetak tisuća godina, jedna su od temeljnih osobitosti Parka. Prostrani šumski kompleksi, iznimne prirodne ljepote jezera i slapova, bogatstvo flore i faune, planinski zrak, kontrasti jesenjih boja, šumske staze i drveni mostići i još mnogo toga dio su neponovljive cjeline koju je i UNESCO proglasio svjetskom prirodnom baštinom, 1979. godine, među prvima u svijetu. Park je podijeljen na užu i širu zonu prema stupnju zaštite. Nalazi se na području dvije županije, 91% parka je u Ličko-senjskoj županiji, a 9% u Karlovačkoj županiji. Nacionalni park sastoji se od 16 jezera, koja se stepenasto prelijevaju i silaze jedno u drugo u nizu od 5460 m zračne linije. Jezera se dijele na Gornja i Donja jezera. Gornja jezera su: Prošćansko jezero, Ciginovac, Okrugljak, Batinovac, Veliko jezero, Malo jezero, Vir, Galovac, Milino jezero, Gradinsko jezero, Veliki Burget i Kozjak. Donja jezera su: Milanovac, Gavanovac, Kaluđerovac i Novakovića Brod. Jezera natapaju vode Crne i Bijele rijeke s pritoka te Rječica i njene pritoke. Ima mnogo izvora, na kojima voda obilno izvire. To su tipična krška vrela nastala na rasjedima propusnih i nepropusnih geoloških formacija. Najveće jezero je Kozjak s 81,5 hektara površine, ujedno i najdublje s 47 m. Prošćansko jezero je drugo po veličini i proteže se od juga prema sjeveruu duljini od 2,5 km.

Na Gornjim jezerima uglavnom je dolomitna geološka građa, a na Donjima od vapnenca. Spilja ima oko 30. Sedrene barijere, koje dijele jedno jezero od drugoga su od vapnenca istaloženog iz vode. Građa sedrenih barijera je vrlo osjetljiva i krhka pa zahtijeva visok stupanj zaštite. Tri glavna elementa su: obilje vode, sedrotvorci i sedra. Bez vode ne bi bilo ni jezera ni slapova ni bujne vegetacije. Sedrotvorci su biljke, koje stvaraju sedrene stijene i mijenjaju oblik jezera i jezerska korita. Sedrene barijere su biološki fenomen izuzetne ljepote. Jedan od najljepših slapova na Plitvicama - slap između Milanovca i Gavanovca nazvan je "slap Milke Trnine" po hrvatskoj opernoj primadoni. 

Šume i voda uzajamno su povezani i jedno bez drugoga ne mogu opstati. Šuma zadržava, čuva i pročišćava velike količine vode. U području Parka nalazi se velika površina vrlo kvalitetnih šuma, uključujući i prašume, koje predstavljaju vrhunsko stanište za životinjski svijet. Šume Plitvičkih jezera stanište su tri velika europska mesojeda: smeđeg medvjeda, vuka i risa. Mnogobrojne vrste djetlića i šumskih sova svjedoče o visokoj kvaliteti i prirodnosti staništa. Šume su stanište za brojan životinjski svijet. Sloj lišća jedno je od najbogatijih mikrostaništa za životinjski svijet u svjetskim razmjerima. To je dom guštera, kukaca, raznih gljiva i bakterija. Zanimljiv je endemski kukac Molops plitvicensis, koji živi u brezovim šumama samo na Plitvicama. U Parku je registrirano 321 vrsta leptira, 157 vrsta ptica, te 20 vrsta šišmiša. Već 1883. godine, pojas šuma koji okružuje jezera i izvore proglašen je odvojenom zonom, gdje je bila zabranjena sječa drveća. One su dio Nacionalne ekološke mreže i europskog projekta zaštite prirodne baštine NATURA 2000.

Zadar, biser hrvatske obale, privlači posjetitelje svojom bogatom poviješću, slikovitim krajolikom i jedinstvenim spojem modernosti i tradicije. Smješten na obali Jadranskog mora, Zadar je grad koji oduševljava svojom kulturnom baštinom, predivnim plažama te nevjerojatnom atmosferom koja se proteže kroz uličice njegove starogradske jezgre.
Morske orgulje i Pozdrav Suncu: Zadar je poznat po svojim inovativnim instalacijama koje spajaju umjetnost i prirodne elemente. Morske orgulje su jedinstveni glazbeni instrument koji proizvode zvukove prema valovima mora, stvarajući melodiju koja se prepliće s prirodnim ritmovima. Odmah pokraj njih nalazi se Pozdrav Suncu, instalacija koja pretvara sunčevu energiju u svjetlosne igre i spektakularne prizore tijekom noći.
Forum: Zadar je dom brojnih povijesnih spomenika, a Forum je srce starog grada. Ovdje možete vidjeti ostatke antičkog rimskog hrama, crkve i drugih povijesnih zdanja. Prošetajte ovim kamenitim trgom i uronite u bogatu povijest grada.
Crkva sv. Donata: Ova jedinstvena preromanička crkva datira još iz 9. stoljeća i postala je simbol Zadra. Njezina kružna konstrukcija i jednostavan dizajn ostavljaju bez daha, a unutrašnjost nudi prekrasan pogled na grad.
Narodni trg: Centralni trg u Zadru, Narodni trg, mjesto je gdje se susreću lokalno stanovništvo i posjetitelji. Okružen je baroknim palačama te je idealno mjesto za ispijanje kave ili opuštanje dok promatrate gradsku atmosferu.
Plaže: Zadar nudi raznolike plaže za sve ukuse. Borik je obiteljska plaža s plitkim vodama, idealna za djecu. Kolovare je gradska plaža s obiljem sadržaja, dok se na Puntamici možete opustiti u mirnijem okruženju.
Večernji šetnje: Zadar postaje posebno čaroban u večernjim satima. Šetnja duž rive uz predivne zalaske sunca i osvijetljene gradske zidine pružit će vam nezaboravne trenutke.
Gastronomska ponuda: Posjet Zadru ne bi bio potpun bez kušanja lokalnih delicija. Kušajte domaći pršut, paški sir, plodove mora te tradicionalne dalmatinske specijalitete. Restorani u staroj gradskoj jezgri nude autentično iskustvo mediteranske kuhinje.
Zadar je destinacija koja nudi mnoštvo atrakcija i doživljaja za raznolike interese. Bez obzira jeste li zaljubljenik u povijest, umjetnost, prirodu ili gastronomiju, ovaj grad će vas sigurno očarati svojom jedinstvenom atmosferom i bogatom ponudom.